フードコートのデザートカオニャオマンムーアン

バンコクのフードコートでおいしい御飯を食べた後は
なんといってもデザートです。
今日はカオニャオマンムーアンをご紹介
「カオニャオ」＝もち米御飯
「マンムーアン」＝マンゴー
材料はこのほかにココナッツミルクがあります。
甘く熟れたマンゴーにもち米を添えてココナッツミルクをたっぷり
いたってシンプルですが、この組み合わせが絶妙！！
もち米にココナッツミルクが気持ち悪いって声も聞きますが、
日本にも「おはぎ」やら「道明寺」やら実は甘い御飯があります。
でもでもそんなのよりとってもとってもおいしいです。
是非ご賞味あれ！